18 :00 Salmonella Monitoring and Control in Meat type birds, Current status in Canada. Babak Sanei, DVM, MSc, Dipl ACVP, MBA. Zoetis Santé Animale
18 :35 Quand les salmonelles deviennent un enjeu de santé public Oualide Benabid, DMV Olymel
Mot du commanditaire : DCL
19 h 35 Pause santé
19 :50 Salmonella en filière avicole, ce qu’une étude à l’abattoir peut nous révéler. Mari-Lou Gaucher,DMV, PhD. Chair de recherche en salubrité
20 :50 Implication C. perfringens en santé publique Mari-Lou Gaucher,DMV, PhD. Chair de recherche en salubrité
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